Efter åtta år i Canning där vi sålde vidare egenrökta produkter satsade vi på vår livsdröm. Ett rökeri med vedeldade ugnar, tillhörande restaurang och fiskaffär där vi kan förädla och sälja de bästa lokala råvarorna. Det perfekta läget för detta nybygge visste vi vore på Torskholmen i Strömstad. Där finns redan en miljö som Rökeriet blir en naturlig del av, dels med fiskauktionen och dels med fiskeflottans tilläggsplats.
Våren -06 påbörjade vi bygget och verksamheten startade januari -07.
Vi levererar catering till alla typer av event och fester! Ring och prata med oss!